A cura dei dottori Mario Giaccone, Marianna Giaccone, Emanuela Barbaro

Un alimento può alterare l"equilibrio del nostro organismo senza che noi lo sappiamo.

Sintomi come:

  • cefalee
  • emicranie
  • stanchezza cronica
  • stitichezza
  • coliti
  • colon irritabile
  • predisposizione a candidosi
  • micosi
  • dismenorree
  • palpitazioni
  • insonnia, agitazione notturna
  • sovrappeso
  • cellulite
  • asma
  • allergie
  • eczemi
  • rinite
  • etc

possono essere sostenute da un" INTOLLERANZA ALIMENTARE.

 

Spesso l"identificazione dell"alimento responsabile non e` facile, poichè l"effetto indesiderato dell"intolleranza non è immediato come puo` esserlo per l"allergia ma secondario all"accumulo protratto nel tempo della sostanza.

Cosa significa intolleranza alimentare?
Si tratta dell"incapacità o impossibilità dell"organismo a metabolizzare completamente o ad utilizzare in maniera corretta determinati alimenti o gruppi di alimenti.
Dall"alimentazione noi ricaviamo la nostra energia vitale, di conseguenza, un alimento non ben tollerato, non solo non ci fornisce energia, ma addirittura ci porta a consumarne altra per poterlo digerire ed eliminare.
Ecco perchè in caso di INTOLLERANZA ALIMENTARE si accusano spesso e volentieri sintomi come la stanchezza e la sonnolenza dopo i pasti e poi durante tutta la giornata.

Si nasce con l"intolleranza alimentare?
No! La si acquisisce con il tempo, quando, per esempio sussistono delle disfunzioni digestive/enzimatiche di lieve entità, o alterazioni della flora batterica intestinale.

Quali sono le cause dell"intolleranza alimentare?
Una delle cause più frequenti dell"insorgere di tale problema, è, come gia` riportato, l"alterazione della flora batterica intestinale provocata da:
- terapie antibiotiche, stress, inquinamento ambientale, scarsa qualità degli alimenti, una cattiva masticazione, ecc..
Per questo motivo il fenomeno delle INTOLLERANZE ALIMENTARI è più frequente di quanto si possa immaginare.

La sospensione degli alimenti non tollerati (e dei loro derivati) deve essere protratta per 2 mesi almeno, al termine dei quali l"eventuale persistenza dell"intolleranza puo` essere nuovamente verificata.
La misura viene effettuata confrontando in un circuito un campione di capelli e ciascuna frequenza di interesse. Gli alimenti che creano disturbo sono quelli con cui il campione è in dissonanza. E" possibile effettuare il prelievo del campione in farmacia; l"analisi viene effettuata dal laboratorio SITAR (BIOTRICOTEST) e il risultato si ottiene in 3 settimane.

Altri tipi di test di risonanza sono lo STRESS TEST, il TRAINING TEST e lo SLIM TEST.

Lo STRESS TEST valuta la capacità reattiva allo stress fisico e psicologico, che può essere aumentata tramite l"utilizzo del micro-oscillatore SITAR MIND.  Questo strumento, grazie a micro-oscillazioni trasmesse attraverso elettrodi cutanei posizionati sui polsi, è in grado di indurre una risposta fisiologica agli stati di stress fisico e mentale prolungati, simulando il ritmo cerebrale tipico delle fasi di rilassamento psichico che, normalmente, dovrebbe essere presente durante i lunghi periodi di stress.

Nel TRAINING TEST si associa all"uso del SITAR MIND l"identificazione degli alimenti non ben tollerati dall"apparato muscolare. Con l"eliminazione degli alimenti individuati, la quota di energia normalmente impiegata in reazioni di compenso potrà essere utilizzata per i processi di ossidazione cellulare dei macronutrienti, in modo da ottenere la quantità massima di energia per la fisiologia muscolare.
Si attenueranno disturbi come la sonnolenza post prandiale, l"infiammazione delle mucose e le infiammazioni locali, l"acidosi tissutale, le contratture, gli strappi muscolari, l"esaurimento psico-fisico. E, soprattutto, diminuiranno i tempi di recupero.

Lo SLIM TEST infine permette di individuare i campi di disturbo alimentare e di gestire al meglio, con il SITAR MIND, lo stress, che può avere come risposta patologica la ricerca del cibo.
Fornisce inoltre indicazioni dietetiche secondo il tipo metabolico della persona aiutandola a raggiungere, ma soprattutto a mantenere, il peso forma.

Intolleranze alimentari (BIOTRICOTEST)

€ 69,90

Slim Test

69,90 (con libro € 77,90)

Stress test

€ 33.00

Training test

€ 93.00

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